绵阳有哪些特色小吃 四川绵阳特产

绵阳的特色小吃有梓潼片粉、梓潼酥饼、席凉粉、绵阳米粉、平武腊肉、蒋记豆花、锅盔、蛋烘糕。

  绵阳市的特色美食有梓潼片粉、梓潼酥饼、席凉皮、绵阳米粉、平武咸肉、蒋记豆腐花、锅魁、蛋烘糕。

1、绵阳米粉


绵阳有哪些特色小吃 四川绵阳特产插图

  绵阳米粉是四川绵阳的特色美食,拥有十分悠久的历史,据有关记述,绵阳米粉至今已有早已拥有1800很多年的历史时间了。绵阳米粉的选材十分细致,采用稻米为关键原料,选用传统式的做法做成米糊,所制做出去的绵阳米粉芳香香气扑鼻,也有白汤、青汤、对浇三类。

2、梓潼片粉

绵阳有哪些特色小吃 四川绵阳特产插图(1)

  梓潼片粉是四川绵阳的特色美食,拥有十分悠久的历史,流传始于清代清朝光绪。梓潼片粉的加工工艺十分细致,采用苕木薯淀粉、蔬菜汁为关键原料,依照民俗传统手工艺,配上香甜河水,细致实际操作,所制做出去的片粉不但吃起來食香可口,解饥除渴,且具备清热去火,养血通络的作用。

3、梓潼酥饼


绵阳有哪些特色小吃 四川绵阳特产插图(2)

  梓潼酥饼是四川绵阳的特色美食,拥有十分悠久的历史,流传始于汉朝。梓潼酥饼的加工工艺十分细致,采用麦子精粉、食用油为关键原料,选用传统手工艺和与众不同秘方制做,所制做出去的酥饼颜色淡黄,光泽度光亮,酥纹匀称清楚,香而松脆,通道化渣。

作者: 791650988

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