可乐鸡翅的做法步骤 可乐鸡翅怎么做

鸡翅洗净,在鸡翅表面划上几刀,姜切片。||锅里加清水,放姜片和鸡翅,煮开后捞出。||锅中放入适量油,油温烧至7成热,鸡翅放进去,小火慢煎。||煎至两面金黄,放姜片、干辣椒、桂皮炒匀。||倒入可乐、料酒、生抽拌匀,大火煮开,然后换小火煮至汤汁浓稠,装盘即可。

  鸡翅清洗,在鸡翅表面划上两刀,生姜切成片,锅中放清水,放姜片和鸡翅,煮开后捞起来,锅中放进适当油,水温烧至7成热,鸡翅装进去,小火慢煎,煎至双面金黄色,放姜片、辣椒干、八角茴香炒匀,倒进可口可乐、米酒、生抽酱油翻拌,走红煮开,随后换小火煮至料汁粘稠,摆盘就可以。

可乐鸡翅的做法步骤 可乐鸡翅怎么做插图

  可口可乐鸡翅如何做

  食物:

  鸡翅中600克、可口可乐300克、姜1块、辣椒干两个、八角茴香1小块、米酒10克、生抽酱油10克

  可口可乐鸡翅的作法流程:

  1.鸡翅清理整洁,随后在鸡翅表面划上两刀,姜1块切割成姜片。

  2.锅中添加清水,放进姜片和鸡翅,煮开以后,捞起来。

  3.锅中放进适当油,水温烧至7成热,鸡翅装进去,小火慢煎。

  4.鸡翅煎至双面金黄色,放进姜片、辣椒干、八角茴香煸炒匀称。

  5.随后倒进可口可乐、米酒1勺、生抽酱油1勺搅拌均匀,走红煮开,随后换小火煮至料汁粘稠,摆盘就可以。

可乐鸡翅的做法步骤 可乐鸡翅怎么做插图(1)

  小提示:

  煎鸡翅的情况下,一定要用小火,不然非常容易煎糊了。

  鸡翅最好是挑选尺寸适度的,鸡翅块头很大,较为难进味,用翅中最好是。

作者: 791650988

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