燕麦的功效与作用

燕麦作为一种古老的粮食,具有高蛋白低碳水化合物的特点,燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,对于降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、心脏病等有很高的医疗价值。

  食物介绍:

  燕麦,又被称为莜麦、田旋花、野麦子等,为莎草科、一年生木本植物,是一种少糖、高营养成分、较高能食品类。燕麦关键有二种,一种是皮燕麦,完善后带壳,進口的澳大利亚燕麦多见皮燕麦。另一种是裸燕麦,裸燕麦完善后没有壳,别名油麦,即莜麦。

  营养成分作用:

  燕麦做为一种历史悠久的谷物,具备高蛋白食物低糖分的特性,燕麦中含有可溶化学纤维和不可溶化学纤维,能很多消化吸收人体内的碳水化合物并排出来身体之外,针对减少心率、降胆固醇、预防肠癌、心脏疾病等有很高的诊疗使用价值。另外,燕麦除开有纯天然的健康保健作用外,还具备很高的美容护肤使用价值:燕麦中带有的燕麦蛋白质、燕麦肽、燕麦β葡聚糖等成份,具备抗氧化性作用、提升皮肤特异性、减缓皮肤衰退、美白保湿的作用。

燕麦的功效与作用插图(1)

  适合搭配:

  那麼,燕麦合适和什么食物开展搭配呢?

  燕麦和牛乳搭配,有益于蛋白,膳食纤维素,及其多种多样营养元素的消化吸收;

  燕麦和淮山药搭配,能够 益寿延年,是糖尿病患者、血压高、血脂高病人的饮食疗法美味;

  燕麦和冬瓜搭配,有益于益肝和胃,促进消化,降血脂,降低血脂;

  燕麦和黑豆搭配,有清热去火,保护肝脏的作用;

  燕麦和香蕉苹果搭配,能够 提升血清素成分,提高睡眠质量。

燕麦的功效与作用插图(2)

  普遍作法:

  在日常生活中,燕麦还有哪些普遍的作法呢?

  新鲜水果燕麦粥、干果烤燕麦、老红糖燕麦曲奇饼干、红枣山药燕麦糊、燕麦香蕉苹果卷、燕麦窝窝头这些。

燕麦的功效与作用插图(3)

作者: 791650988

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